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Nems x4

Chicken egg rolls Nems au poulet

8.00€

Chicken egg rolls Nems au poulet

Gyoza x5

Dumplings, vegetarian or chicken Poulet ou végétarien

8.00€

Dumplings, vegetarian or chicken Poulet ou végétarien

Eggplant with dashi Aubergine au marinée au dashi

Tasty and soft eggplant with sweet dashi sauce Aubergine fondante au dashi de bonite

8.00€

Tasty and soft eggplant with sweet dashi sauce Aubergine fondante au dashi de bonite

Joji Croquettes x4 Croquettes Joji x4

Pulled pork croquettes with kimchi, haixian sauce Croquettes d’effiloché de porc au kimchi, sauce Haixian

8.00€

Pulled pork croquettes with kimchi, haixian sauce Croquettes d’effiloché de porc au kimchi, sauce Haixian

Shiitake and lemongrass velouté Velouté au shiitaké et citronnelle

Creamy velouté and pan-fried mushroom trio (shiitake, black mushroom, button mushroom) Velouté onctueux et trio de champignons poêlée (shiitaké, champignon noir, champignon de Paris)

8.00€

Creamy velouté and pan-fried mushroom trio (shiitake, black mushroom, button mushroom) Velouté onctueux et trio de champignons poêlée (shiitaké, champignon noir, champignon de Paris)

Dynamite Shrimps

Crispy prawns, spicy sriracha/mayonnaise/honey sauce Crevettes croustillantes, sauce épicée sriracha/mayonnaise/miel

12.00€

Crispy prawns, spicy sriracha/mayonnaise/honey sauce Crevettes croustillantes, sauce épicée sriracha/mayonnaise/miel

Tartare de saumon aux saveurs d'Asie

11.00€

Scallop carpaccio with Asian flavors Tartare de thon aux saveurs d'Asie

Vinaigrette with olive oil, fresh ginger, lime zest Coriandre, ciboulette, avocat, graines de sésame noir

13.00€

Vinaigrette with olive oil, fresh ginger, lime zest Coriandre, ciboulette, avocat, graines de sésame noir

Flamed beef tataki Boeuf Vientiane

Angus rump steak fillet, sweet tamarind sauce and roasted sesame seeds, fried rice Filet de rumsteck Angus, sauce sweet tamarin et graine de sésame torréfié, riz sauté

23.00€

Angus rump steak fillet, sweet tamarind sauce and roasted sesame seeds, fried rice Filet de rumsteck Angus, sauce sweet tamarin et graine de sésame torréfié, riz sauté

Duck breast glazed with honey and soy Travers de porc fermier laqué au 5 parfums

Grilled duckling served sliced, soy sauce reduction with honey and sweet pepper, rice Porc label rouge cuit à basse température au miel, sauce soja et piment doux, riz

18.00€

Grilled duckling served sliced, soy sauce reduction with honey and sweet pepper, rice Porc label rouge cuit à basse température au miel, sauce soja et piment doux, riz

Jipai "chef"s special" Jipai 'Poulet croustillant du chef"

Boneless chicken thigh, marinated and fried, hot sauce, rice Poulet frit mariné et désossé, sauce épicée, riz

15.50€

Boneless chicken thigh, marinated and fried, hot sauce, rice Poulet frit mariné et désossé, sauce épicée, riz

Grilled salmon steak, Thai chive cream Tataki de Saumon à la flamme

Served with rice Sauce verte Thaï, riz

23.00€

Served with rice Sauce verte Thaï, riz

Tataki de Thon à la flamme

25.00€

Chef's spicy prawns Crevettes pimentées du chef

Fried shrimps, chef's special Thai sauce, rice Crevettes sautées, sauce thaï spéciale du chef, riz

20.00€

Fried shrimps, chef's special Thai sauce, rice Crevettes sautées, sauce thaï spéciale du chef, riz

Duo of scallops and shrimps Yum-Lao style Cari Thaï de Saint jacques

Seared scallops and prawns a la plancha, creamy coconut milk sauce, red curry and Kaffir leaf, rice St-Jacques snackées à la plancha, sauce onctueuse au lait de coco, curry rouge et pousse de bambou, riz

25.00€

Seared scallops and prawns a la plancha, creamy coconut milk sauce, red curry and Kaffir leaf, rice St-Jacques snackées à la plancha, sauce onctueuse au lait de coco, curry rouge et pousse de bambou, riz

Fried tofu and vegetables wok Wok de tofu frit et légumes frais

Fresh sautéed vegetables, tofu Légumes du moment sautés au wok, tofu et riz

15.50€

Fresh sautéed vegetables, tofu Légumes du moment sautés au wok, tofu et riz

All our Joji Bun are made with salad, cucumber, bean sprouts, coriander, mint, carrot, rice noodles and peanut Tous nos Joji Buns sont composés de carotte, concombre, pousses de soja, coriandre, menthe, vermicelles de riz et cacahuète

bo bun Bo bun

Marinated beef, fried spring roll Boeuf mariné, nem

14.00€

Marinated beef, fried spring roll Boeuf mariné, nem

chicken bun Bun poulet

Panko fried chicken, fried spring roll Poulet pané panko, nem

13.00€

Panko fried chicken, fried spring roll Poulet pané panko, nem

Shrimp bun Bun crevettes

Beignets de crevettes, nem Beignets de crevettes, nem

15.00€

Beignets de crevettes, nem Beignets de crevettes, nem

Veggie Bun Veggie Bun

tofu, fried vegetarian gyoza Tofu, gyoza végétarien frit

13€

tofu, fried vegetarian gyoza Tofu, gyoza végétarien frit

Bases : rice or salad Base: riz ou salade

All our Poke Bowls are made with edamame , wakame , avocado , mango , red cabbage , carrot , cucumber, corn and rice Tous nos Poke Bowls sont composés d’edamame, wakamé, avocat, mangue, chou rouge, carotte, concombre, maïs, et riz

All our Poke Bowls are made with edamame , wakame , avocado , mango , red cabbage , carrot , cucumber, corn and rice Tous nos Poke Bowls sont composés d’edamame, wakamé, avocat, mangue, chou rouge, carotte, concombre, maïs, et riz

Joji bowl chicken Joji bowl poulet

Chicken Karaage Poulet karaage

13.50€

Chicken Karaage Poulet karaage

Joji bowl sauce Joji bowl saumon

raw salmon Saumon cru

13.50€

raw salmon Saumon cru

Joji bowl prawns Joji bowl crevettes

Shrimp fritters Beignets de crevettes

13.50€

Shrimp fritters Beignets de crevettes

Joji bowl veggie

Fried tofu Tofu frit et sauté au wok

13.50€

Fried tofu Tofu frit et sauté au wok

Served with fries or sweet potato frie (+2.00€) Accompagnés de frites ou de patate douce (supplément de 2.00€)

Gua bao "traditional" x2 Gua bao "traditionnel" x2

Candied pork belly, carrot, cucumber, salad, coriander, Joji BBQ sauce Poitrine de porc confite, carotte, concombre, salade, coriandre, sauce BBQ Joji

14.50€

Candied pork belly, carrot, cucumber, salad, coriander, Joji BBQ sauce Poitrine de porc confite, carotte, concombre, salade, coriandre, sauce BBQ Joji

Crispy Chicken Gua Bao x2 Gua bao au poulet croustillant x2

Panko chicken , coriander , carrot , avocado , salad , dynamite sauce (a bit spicy) Poulet panko, coriandre, carotte, avocat, salade, sauce dynamite (légèrement épicé)

14.50€

Panko chicken , coriander , carrot , avocado , salad , dynamite sauce (a bit spicy) Poulet panko, coriandre, carotte, avocat, salade, sauce dynamite (légèrement épicé)

Gua bao veggie x2 Gua bao veggie x2

Wok-fried tofu, daikon, marinated red cabbage, eggplant, sweet Joji sauce Tofu frit et sauté au wok, daikon, chou rouge mariné, aubergine, sauce sweet Joji

14.50€

Wok-fried tofu, daikon, marinated red cabbage, eggplant, sweet Joji sauce Tofu frit et sauté au wok, daikon, chou rouge mariné, aubergine, sauce sweet Joji

White rice, Fries Riz blanc, Frites

3.50€

Fried rice, sweet potato fries Riz sauté, Frites de patate douce

5.00€

Sautéed vegetables, Roasted sweet potato Légumes sauté

6.00€

Mochi ice cream x 2 Mochi glacé x2

Pounded sticky rice with an ice cream filling . Ask for our flavor Pâte de riz gluant fourrée de crème glacée. Existe en plusieurs parfums

7.00€

Pounded sticky rice with an ice cream filling . Ask for our flavor Pâte de riz gluant fourrée de crème glacée. Existe en plusieurs parfums

Sesame crème brûlée Crème brûlée aux deux sésames

The famous french crème brûlée , with golden sesame and black sesame Crème brûlée aux sésames noir et doré

7.00€

The famous french crème brûlée , with golden sesame and black sesame Crème brûlée aux sésames noir et doré

Green lava cake with matcha tea Green lava cake au thé matcha

With a creamy matcha core Gâteau moelleux, cœur coulant (10 min de cuisson)

10.00€

With a creamy matcha core Gâteau moelleux, cœur coulant (10 min de cuisson)

Evian - Badoit

50cl 4.00€

100cl 7.00€

Ramune (Japanese lemonade) - 20cl Ramune (limonade japonaise) - 20cl

Plain, yuzu, strawberry, melon, lychee, peach, mango Nature, yuzu, fraise, melon, litchi, pêche, mangue

5.00€

Plain, yuzu, strawberry, melon, lychee, peach, mango Nature, yuzu, fraise, melon, litchi, pêche, mangue

Coca Cola, Coke zero, Light, Cherry - 33cl Coca Cola, Coca zéro, Light, Cherry - 33cl

4.50€

Fanta, Sprite, FuzeTea, Tropico - 33cl

4.50€

Orange - 25cl Orangina - 25cl

4.50€

Fruit juice - 25cl Jus de fruits - 25cl

Mango, coco, lychee, orange, apple, pineapple Mangue, coco, litchi, orange, pomme

4.50€

Mango, coco, lychee, orange, apple, pineapple Mangue, coco, litchi, orange, pomme

Decaffeinated coffee Café / Décaféiné

2.50€

double espresso Double expresso

4.00€

Long coffee Café allongé

2.80€

Coffeewithadashofmilk Noisette

2.80€

Coffee with milk Café au lait

3.80€

Latte

5.00€

Cappuccino

5.00€

Teas and infusions "Palais des thés" Thés et infusion "Palais des thés"

Green, oolong, black, pu'er, jasmine, sencha, mint, verbena Vert, oolong, noir, pu’er, jasmin, Sencha, menthe, verveine

4.70€

Green, oolong, black, pu'er, jasmine, sencha, mint, verbena Vert, oolong, noir, pu’er, jasmin, Sencha, menthe, verveine

BOTTLES BOUTEILLES

Asahi - 33cl

5.00€

Tsingtao - 33cl

5.00€

ON TAP PRESSION

25cl

50cl

Kirin Kirin

4.00€

7.00€

Japanese Whiskey, Sake, Gin, Vodka, Cognac and many choices Whisky Japonais, Saké, Gin, Vodka, Cognac et nombreux choix

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